RONDA

.............................................. .. ............... AZIENDA CERTIFICATA UNI EN ISO 9001 : 2000
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MICROPROCESSORE Q V 9 5 C . 8

Il microcontrollore mod. QV95C.8 è nato per soddisfare le esigenze del settore alimentare nel campo delle cotture di prodotti, quali prosciutti cotti, mortadella di Bologna, wurstel, ecc...

Con un programma nato per questo specifico utilizzo il microcontrollore mod. QV95C.8 è in grado di controllare la temperatura del prodotto, la temperatura dell'ambiente, l'umidità dell'ambiente con sonde abilitate al lavoro fino ad una temperatura max di 140 °C, il peso, il tempo attraverso fasi successive, inoltre si possono generare 32 programmi diversi con 32 fasi di lavorazione per ogni programma.

Data la versatilità del microcontrollore QV95C.8 abbinandolo con un programma specifico può essere utilizzato anche per i processi di pastorizzazione, sterilizzazione e cottura in autoclavi.

Il microcontrollore mod. QV95C.8 dispone di una serie di display a led rossi, display a LCD e una propria tastiera potendo lavorare così sia in rete con un PC centrale sia in modo autonomo.

---------------------------------------------------- Dati e caratteristiche:
DISPLAY a led rossi visualizzano:
- Il tempo mancante alla fine della fase
- La temperatura ambiente
- La media delle temperature del prodotto (max.4 sonde)
- L’umidità ambiente
- ll calo peso ( solo se richiesto )
- Il numero della fase attiva
- Il numero di programma attivo
Display LCD cristalli liquidi con 16 caratteri, 2 righe, retroilluminato a led visualizza:
- La temperatura delle sonde prodotto
- I dati di lavoro
- Eventuali allarmi ( termico ventilatori, sovratemperature ecc.) se il quadro elettrico è predisposto.
Tastiera
- composta di 33 tasti è utilizzata per inserire i dati di lavoro e i tipi di lavorazione che si vogliono
eseguire, queste lavorazioni sono tutte rappresentate da " icone " facilitando così l’uso dello strumento.
Le lavorazioni e funzioni disponibili sono:
-Cottura a vapore saturo con sistema on/off o modulante
-Cottura ad aria calda con sistema on/off o modulante
-Cottura ad umidità controllata mediante sensore di UR% relativa adatto alle alte temperature o
mediante sistema a bulbu secco e umido
Asciugamento con serrande aspirazione ed espulsione o con batteria del freddo (funzione attiva solo
se richiesta)
-Affumicazione con controllo del generatore di fumo, (funzione attiva solo se richiesta)
-Ventilazione a due velocità oppure con comando per inverter
-Doccia
-Espulsione
-Partenza ad ora e giorno programmato
Principali caratteristiche hardware
- N. 8 ingressi per sensori di vario genere (sonde temperatura PT100, 0/5V, 0/10V, 4/20mA, per
sonde umidità)
-N. 16 uscite ( max ) con relè statici per pilotare valvole, servomotori, serrande motorizzate, ……
-N. 4 uscite ( max ) analogiche da 0 a 10Vcc per valvole modulanti, inverter
-N. 24 ingressi ON-OFF optoisolati, per allarmi o stati di fatto
-Memorizzazione dati programma su RAM tamponata
-Memorizzazione grafici su RAM tamponata, 6 giorni max. consecutivi
-Uscita con porta seriale RS422 per collegamento a PC centrale,
-Convertitore analogico/digitale a 12 Bit seriale
-Orologio per tempo reale
-Risoluzione dellagrandezza misurata 0,1
-Precisionedella grandezza misurata ±0,3
-Linearizzazione della scala di temperatura da –50°C a +150°C ± 0,3°C
-Alimentazione 24Vac, Dimensioni mm.192 x 192 x 110
-Grado di protezione IP55
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